現代的な要素を取り入れつつ中華の伝統に基づいた料理は、見た目にも美しく、深い味わいが特徴です。特に角煮包（パオ）や魯肉飯（ルーローハン）などは、一つひとつ丁寧に小平にて作り上げております。また、中国茶に関しては茶葉の選定から淹れ方に至るまでこだわり抜き、その豊かな香りと味わいでお客様の心と体を癒しています。
「寒くなってまいりました。いかがお過ごしでしょうか。min*yan cafeでも日頃より好評をいただいており、ファンも多い「プーアル…」
「西武線小平駅前のmin*yan cafeでは「日替わりスープ」として中華スープがはじまり、寒い日のお食事のお供として人気です。たま…」
「美味しいと評判の小平駅前のmin*yan cafeの「豚の角煮」がテイクアウトのご購入が可能になりました。真空パックになっており、…」
「mphooc様がご来店になりました。当店のルーローハンなどをお試しいただき、Instagramでご紹介くださいました。ぜひご覧ください…」
「小平駅前のmin*yan cafeで評判のチャーシューを使った新メニューがはじまりました。【チャーシューまぜそば】です。太麺を使用…」
「小平駅前ショッピングセンター内の中国茶と軽食の店、min*yan cafe（ミンヤンカフェ）でごさいます。本日は最近はじまりました…」
「小平駅前ショッピングセンターに店舗を構えさせていただいております「min*yan cafe」でございます。本日は看板メニューの一つ…」
「かねてよりご要望のありました「杏仁豆腐」がついにはじまります。手作りで濃厚な当店の杏仁豆腐をぜひおためしください。あえ…」
「「ギャラリー」に茶器の画像をアップしました。今後も茶器や料理の写真をアップしていく予定です。よろしくお願いいたします。」
「8／３（土）に小平駅南口の稲荷神社で開催される「夜宮」に、min*yan cafeが屋台として出店させていただきます。初の店外での営…」
健康茶も多種多様に取り揃えており、日々の健康維持をサポートすることにも小平にて注力しております。日本にいながら本場の中華を感じられる空間づくりに努め、心も身体も満たされるひとときをカフェとして提供いたします。
